Les chemins de la sagesse (3)

Autrement dit, gardons les pieds sur terre...

Morgan Kane a écrit:

Nelly a écrit:

"Les tours les plus hautes font les plus hautes chutes."  [Horace Walpole]

Autrement dit, gardons les pieds sur terre...

Cette citation contient de multiples références .....

Plus vous êtes puissants, plus brutale et douloureuse sera votre chute. Et c'est vrai des empires comme des sociétés ou des individus.  

Le nom d'un personnage qui fait l'actualité me vient en tête : DSK ! Il est tombé de bien haut. Il a tout perdu et est montré dans des situations humiliantes dans les médias. Quelle déchéance ! Il se sentait tellement fort, dans sa tour d'ivoire, qu'il ne pensait sans doute pas à un tel retour de bâton !

Et cela est valable à petite échelle également : c'est quand on se sent en sécurité dans sa situation que le château de carte risque de s'effondrer le plus facilement car on ne ressent plus le danger. Ca peut être des personnes qui travaillent sans être déclarées, etc.

marie-josé a écrit:

Morgan Kane a écrit:

Nelly a écrit:

"Les tours les plus hautes font les plus hautes chutes."  [Horace Walpole]

Autrement dit, gardons les pieds sur terre...

Cette citation contient de multiples références .....

Plus vous êtes puissants, plus brutale et douloureuse sera votre chute. Et c'est vrai des empires comme des sociétés ou des individus.  

c'est vrai ,il est plus facile de s'améliorer financièrement et socialement que de  perdre  ses moyens et ses avantages

Oui, essayer de s'améliorer et de grimper paraît souvent difficile, mais sans doute moins que de grimper allègrement en oubliant l'essentiel de la vie comme la famille ou les amis puis de se retrouver seul, le bec dans l'eau !

En fait, nous sommes entourés de merveilles que nous ne voyons plus, souvent...

Vous aimez le chocolat ? Et en plus, je me suis permis de le mettre sous "Les chemins de la sagesse" !
N'est-il pas sage de se faire plaisir... avec modération ?

marie-josé a écrit:

anémone a écrit:

Nelly a écrit:

« Le chocolat est divin, moelleux, sensuel, profond. Noir, somptueux, gratifiant, puissant, dense, crémeux, séducteur, suggestif, riche, excessif, soyeux, doux, luxueux, céleste... »  [Elaine Sherman]

Vous aimez le chocolat ? Et en plus, je me suis permis de le mettre sous "Les chemins de la sagesse" !
N'est-il pas sage de se faire plaisir... avec modération ?

Tous ces mots résument parfaitement ce qu'est le chocolat !! ma préférence : du noir un peu amer, mais je peux craquer devant des fourrés liqueur ou de la ganache fondante...
Je suis sage et ne mange qu'un carré par jour....diabète oblige ! mais le peu m'en fait apprécier tout le bonheur !

moi, le noir aux noisettes, je fond pour ce fondant divin, compagnon de toutes les émotions

Moi aussi, c'est plutôt le chocolat noir à 70% de cacao. Il termine tous les jours mon déjeuner.

Il semblerait que seules ces dames soient des amateurs de chocolat ! Ces messieurs auraient-ils honte d'avouer leurs péchés mignons ?

N'est-ce pas une belle illustration de la Vie ?

Nelly a écrit:

marie-josé a écrit:

anémone a écrit:

Nelly a écrit:

« Le chocolat est divin, moelleux, sensuel, profond. Noir, somptueux, gratifiant, puissant, dense, crémeux, séducteur, suggestif, riche, excessif, soyeux, doux, luxueux, céleste... »  [Elaine Sherman]

Vous aimez le chocolat ? Et en plus, je me suis permis de le mettre sous "Les chemins de la sagesse" !
N'est-il pas sage de se faire plaisir... avec modération ?

Tous ces mots résument parfaitement ce qu'est le chocolat !! ma préférence : du noir un peu amer, mais je peux craquer devant des fourrés liqueur ou de la ganache fondante...
Je suis sage et ne mange qu'un carré par jour....diabète oblige ! mais le peu m'en fait apprécier tout le bonheur !

moi, le noir aux noisettes, je fond pour ce fondant divin, compagnon de toutes les émotions

Moi aussi, c'est plutôt le chocolat noir à 70% de cacao. Il termine tous les jours mon déjeuner.

Il semblerait que seules ces dames soient des amateurs de chocolat ! Ces messieurs auraient-ils honte d'avouer leurs péchés mignons ?

Absolument pas ma p'tite dame mais pendant que vous en parlez nous on le mange....

grand pierre a écrit:

Nelly a écrit:

Il semblerait que seules ces dames soient des amateurs de chocolat ! Ces messieurs auraient-ils honte d'avouer leurs péchés mignons ?

Absolument pas ma p'tite dame mais pendant que vous en parlez nous on le mange....

Bravo grand pierre : tu me cloues le bec, du coup ! Bon app'

I) Gâteau au chocolat :

Pour 8 personnes

Liste des ingrédients :

-1 tablette de 200 g de chocolat noir : 29 points
-4 œufs : 8 points
-200 g de beurre : 43 points ou 9 points en utilisant de la bridelight
-150 g de sucre : 16 points
- 80 g de farine : 7 points
soit un total de 69 points weight watchers en utilisant de la bridelight, ou 9 points par part

En divisant par 4 :
-50 grammes de chocolat, 1 œuf, 50 grammes de beurre, 37 g de sucre, 20 grammes de farine, soit 18 points.

Préparation:

1) préchauffer le four Th. 6 (200°C).
2) Faire fondre le chocolat,
3) Ajouter le beurre ( il vaut mieux le faire fondre )
4) Dans un saladier, mélanger les œufs et le sucre puis la farine. Verser le chocolat fondu puis mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
5) Verser la préparation dans un moule à manquer beurré et fariné.
6) Faire cuire environ 10 à 15 minutes (temps de cuisson à adapter pour obtenir un cœur plus ou moins fondant), test du couteau humide.

Astuces :

-battre les jaunes et le sucre au fouet, jusqu’à les faire blanchir.
-battre les blancs d’œufs en neige, cela donne du volume au gâteau !

II) Petits pots au chocolat :

Préparation : 10 min

Cuisson 40 min: 6 personnes (de 6 à 8 petits ramequins ou de 3 à 4 grands)

Liste des ingrédients

• 500 ml de lait demi-écrémé ( 6 points)
• 100 g de chocolat noir ( 15 points )
• 50 g de sucre en poudre ( 5 points)
• 1 œuf entier + 5 jaunes d'œufs ( 12 points)

Soit un total de 38 points ou de 5 à 7 points par petit ramequin

Recette:

1 Préchauffer le four Th. 4 (120°C).
2 Casser le chocolat en morceaux.
3 Dans une casserole, faire bouillir le lait. Hors du feu, ajouter le chocolat et laisser le fondre dans le lait chaud environ 1 minute. Mélanger bien.
4 Dans un saladier, mélanger les 5 jaunes d'œufs puis ajouter l'œuf entier.
5 Ajouter le sucre et mélanger encore.
6 Verser doucement le lait chocolaté dessus et mélanger.
7 Remplir les ramequins et les faire cuire sur une grille dans le four.
8 Ils sont cuits quand la crème est tremblotante (40 minutes). Les mettre à refroidir puis placer les au réfrigérateur minimum 3 heures.

Y avez-vous déjà réfléchi dans ce sens ? Etes-vous d'accord ?

marie-josé a écrit:

Nelly a écrit:

"Examine si ce que tu promets est juste et possible, car la promesse est une dette."  [Confucius]

Y avez-vous déjà réfléchi dans ce sens ? Etes-vous d'accord ?

surement et surtout à un enfant,car il n'y a pas de plus mauvais exemple que de ne pas tenir sa promesse.

C'est certes important pour un enfant, mais également dans la vie de chaque jour. Berner quelqu'un pour arriver à ses fins n'est pas très joli ! De plus, quand on fait confiance à quelqu'un qui vous fait une promesse, il est important de la tenir, au risque de ne plus jamais croire ce qu'elle dit.

Nelly a écrit:

marie-josé a écrit:

Nelly a écrit:

"Examine si ce que tu promets est juste et possible, car la promesse est une dette."  [Confucius]

Y avez-vous déjà réfléchi dans ce sens ? Etes-vous d'accord ?

surement et surtout à un enfant,car il n'y a pas de plus mauvais exemple que de ne pas tenir sa promesse.

C'est certes important pour un enfant, mais également dans la vie de chaque jour. Berner quelqu'un pour arriver à ses fins n'est pas très joli ! De plus, quand on fait confiance à quelqu'un qui vous fait une promesse, il est important de la tenir, au risque de ne plus jamais croire ce qu'elle dit.

Nos très (trop) chers politiques feraient bien de découvrir cette phrase ..... Eux c'est plutôt "Nos promesses n'engagent que ceux qui les croient"

grand pierre a écrit:

Nelly a écrit:

marie-josé a écrit:

Nelly a écrit:

"Examine si ce que tu promets est juste et possible, car la promesse est une dette."  [Confucius]

Y avez-vous déjà réfléchi dans ce sens ? Etes-vous d'accord ?

surement et surtout à un enfant,car il n'y a pas de plus mauvais exemple que de ne pas tenir sa promesse.

C'est certes important pour un enfant, mais également dans la vie de chaque jour. Berner quelqu'un pour arriver à ses fins n'est pas très joli ! De plus, quand on fait confiance à quelqu'un qui vous fait une promesse, il est important de la tenir, au risque de ne plus jamais croire ce qu'elle dit.

Nos très (trop) chers politiques feraient bien de découvrir cette phrase ..... Eux c'est plutôt "Nos promesses n'engagent que ceux qui les croient"

Tu as bien raison de le souligner. En même temps, certaines promesses sont intenables et ça se sait. Pourtant, des électeurs y croient puisqu'ils donnent leurs voix en fonction du discours !

Ce qui est surprenant dans ce texte, c'est l'auteur !

Par ailleurs, on peut également faire le lien avec le commentaire de grand pierre sur la citation précédente : à force de faire des promesses, les électeurs finissent pas y croire...

marie-josé a écrit:

Nelly a écrit:

« C'est à force de répandre le bon grain qu'une semence finit par tomber dans un sillon fertile. »  [Jules Verne]

Ce qui est surprenant dans ce texte, c'est l'auteur !

moi je ne trouve pas, toutes ses visions du future étaient positives et bien placées

Sans doute, mais ça me ferait davantage penser à une parole d'évangile...

Mais je suis d'accord avec le fait que ça s'applique à tout le monde. Rien qu'en pensant aux enfants, on sait qu'il ne faut jamais abandonner et continuer à semer. Le bon grain y tombe forcément un jour ou l'autre !

Bonne définition. Encore faut-il que ces pensées soient cohérentes pour être acceptées par d'autres, dans les mesure où l'on en côtoie dans le cadre de cet ordre établi par la raison, notre raison !

marie-josé a écrit:

Nelly a écrit:

"La raison: l'ordre dans les pensées choisies."  [Jules Renard]

Bonne définition. Encore faut-il que ces pensées soient cohérentes pour être acceptées par d'autres, dans les mesure où l'on en côtoie dans le cadre de cet ordre établi par la raison, notre raison !

hé oui mais quand "le Coeur a des raisons que la raison ne connait pas" on fait quoi

On s'interroge en pesant bien les avantages et les inconvénients. Ce n'est évidemment pas toujours facile !

Nelly a écrit:

marie-josé a écrit:

Nelly a écrit:

"La raison: l'ordre dans les pensées choisies."  [Jules Renard]

Bonne définition. Encore faut-il que ces pensées soient cohérentes pour être acceptées par d'autres, dans les mesure où l'on en côtoie dans le cadre de cet ordre établi par la raison, notre raison !

hé oui mais quand "le Coeur a des raisons que la raison ne connait pas" on fait quoi

On s'interroge en pesant bien les avantages et les inconvénients. Ce n'est évidemment pas toujours facile !

En effet, cette phrase néglige les critères de choix.... Intérêt, bon sens, morale ?

Elle peut être mise à la suite de la précédente et de nos commentaires :


Effectivement, tant que l'on peut réagir sans trop se poser de questions, on est plutôt bien dans ses baskets. Dès qu'il s'agit de faire des choix, on risque souvent de léser quelqu'un, quel que soit le choix !

Nelly a écrit:

Elle peut être mise à la suite de la précédente et de nos commentaires :

« Où le choix commence, finissent le paradis et l’innocence. »  [Arthur Miller]

Effectivement, tant que l'on peut réagir sans trop se poser de questions, on est plutôt bien dans ses baskets. Dès qu'il s'agit de faire des choix, on risque souvent de léser quelqu'un, quel que soit le choix !

Ce qui m'amène à répondre avec une citation de G.Courtois

"Vivre c'est choisir et choisir c'est sacrifier quelque chose"

grand pierre a écrit:

Nelly a écrit:

Elle peut être mise à la suite de la précédente et de nos commentaires :

« Où le choix commence, finissent le paradis et l’innocence. »  [Arthur Miller]

Effectivement, tant que l'on peut réagir sans trop se poser de questions, on est plutôt bien dans ses baskets. Dès qu'il s'agit de faire des choix, on risque souvent de léser quelqu'un, quel que soit le choix !

Ce qui m'amène à répondre avec une citation de G.Courtois

"Vivre c'est choisir et choisir c'est sacrifier quelque chose"

Exact, mais il est parfois bon de pouvoir suivre le train, histoire de se reposer un peu !

Ah ça ... suivre le train, très peu pour moi. Mon repos je le trouve en me mettant en "roue libre". je dois avoir un instinct grégaire atrophié !!!

Je ne suis pas un "ours" ni un ermite, mais je déteste réellement me fondre dans le moule de la masse.

grand pierre a écrit:

Ah ça ... suivre le train, très peu pour moi. Mon repos je le trouve en me mettant en "roue libre". je dois avoir un instinct grégaire atrophié !!!

Je ne suis pas un "ours" ni un ermite, mais je déteste réellement me fondre dans le moule de la masse.

J'avais précisé "parfois" ! Je ne dis pas qu'il faille se laisser balloter en faisant n'importe quoi. Ce n'est d'ailleurs pas réellement mon genre.

Vois-tu, il m'arrive d'être confrontée à des problèmes bien précis : les bénévoles veulent bien suivre, aider ponctuellement, mais pour prendre des responsabilités, il y a peu de monde. Il me faut trop souvent tirer la charrue pour qu'ils suivent. Alors, quand l'une d'entre elles se dévoue, j'adore suivre le groupe en me faisant toute petite !

Nelly a écrit:

grand pierre a écrit:

Ah ça ... suivre le train, très peu pour moi. Mon repos je le trouve en me mettant en "roue libre". je dois avoir un instinct grégaire atrophié !!!

Je ne suis pas un "ours" ni un ermite, mais je déteste réellement me fondre dans le moule de la masse.

J'avais précisé "parfois" ! Je ne dis pas qu'il faille se laisser balloter en faisant n'importe quoi. Ce n'est d'ailleurs pas réellement mon genre.

Vois-tu, il m'arrive d'être confrontée à des problèmes bien précis : les bénévoles veulent bien suivre, aider ponctuellement, mais pour prendre des responsabilités, il y a peu de monde. Il me faut trop souvent tirer la charrue pour qu'ils suivent. Alors, quand l'une d'entre elles se dévoue, j'adore suivre le groupe en me faisant toute petite !

Oui dans ce cas ce n'est pas tout à fait pareil, mais même là je suppose que tu es prête à intervenir au cas où ... Ce qui fait que tu ne te laisses pas porter par le flot (pas en plein) à moins d'avoir une confiance aveugle en celui ou celle qui mène la barque momentanément.

grand pierre a écrit:

Nelly a écrit:

grand pierre a écrit:

Ah ça ... suivre le train, très peu pour moi. Mon repos je le trouve en me mettant en "roue libre". je dois avoir un instinct grégaire atrophié !!!

Je ne suis pas un "ours" ni un ermite, mais je déteste réellement me fondre dans le moule de la masse.

J'avais précisé "parfois" ! Je ne dis pas qu'il faille se laisser balloter en faisant n'importe quoi. Ce n'est d'ailleurs pas réellement mon genre.

Vois-tu, il m'arrive d'être confrontée à des problèmes bien précis : les bénévoles veulent bien suivre, aider ponctuellement, mais pour prendre des responsabilités, il y a peu de monde. Il me faut trop souvent tirer la charrue pour qu'ils suivent. Alors, quand l'une d'entre elles se dévoue, j'adore suivre le groupe en me faisant toute petite !

Oui dans ce cas ce n'est pas tout à fait pareil, mais même là je suppose que tu es prête à intervenir au cas où ... Ce qui fait que tu ne te laisses pas porter par le flot (pas en plein) à moins d'avoir une confiance aveugle en celui ou celle qui mène la barque momentanément.

Il m'arrive d'éviter volontairement de participer pour encourager les responsables d'action à prendre leurs responsabilités et éviter d'être tentée d'intervenir.

Certes !

Nelly a écrit:

"Pour vivre heureux, il faut vivre sans rancune."  [Yasmina Khadra]

Certes !

Je dois être très malheureux alors ....

grand pierre a écrit:

Nelly a écrit:

"Pour vivre heureux, il faut vivre sans rancune."  [Yasmina Khadra]

Certes !

Je dois être très malheureux alors ....

A ce point ? Avoue quand même que tu préfères qu'on ne te fasse pas de crasse en restant zen. C'est plus agréable, non ?

Nelly a écrit:

grand pierre a écrit:

Nelly a écrit:

"Pour vivre heureux, il faut vivre sans rancune."  [Yasmina Khadra]

Certes !

Je dois être très malheureux alors ....

A ce point ? Avoue quand même que tu préfères qu'on ne te fasse pas de crasse en restant zen. C'est plus agréable, non ?

Ce que tu appelles "crasses" me passent largement par dessus et rarement m'atteignent. Par contre certains actes ne peuvent être pardonnés, donc la rancoeur est forcément présente, pas de la haine, de la rancoeur ...

anémone a écrit:

Nelly a écrit:

"Pour vivre heureux, il faut vivre sans rancune."  [Yasmina Khadra]

Certes !

Peut on vivre sans rancune ? je vis heureuse tout en ayant au coeur une rancune tenace, cela ne nuit pas à ma vie, mais le pardon total ne fait pas partie de mes qualités...

Je sais que tu as vécu des moments difficiles et je crois que la rancune ne se commande pas. En même temps, ne serait-il pas plus facile de ne pas l'éprouver ? De savoir rester indifférent dans certaines situations ?

grand pierre a écrit:

Nelly a écrit:

grand pierre a écrit:

Nelly a écrit:

"Pour vivre heureux, il faut vivre sans rancune."  [Yasmina Khadra]

Certes !

Je dois être très malheureux alors ....

A ce point ? Avoue quand même que tu préfères qu'on ne te fasse pas de crasse en restant zen. C'est plus agréable, non ?

Ce que tu appelles "crasses" me passent largement par dessus et rarement m'atteignent. Par contre certains actes ne peuvent être pardonnés, donc la rancoeur est forcément présente, pas de la haine, de la rancoeur ...

Je comprends parfaitement et j'ai également du mal à passer outre la rancune que je ressens. C'est d'ailleurs un de mes gros défauts, mais c'est ainsi. Par contre, je la ressens particulièrement contre ceux qui font du mal volontairement plutôt que par maladresse quoique, parfois, le manque de réflexion se révèle gravissime également.

Après, tout dépend des conséquences, aussi !

Je pense que la plupart d'entre vous seront d'accord avec cette citation...

anémone a écrit:

Nelly a écrit:

anémone a écrit:

Nelly a écrit:

"Pour vivre heureux, il faut vivre sans rancune."  [Yasmina Khadra]

Certes !

Peut on vivre sans rancune ? je vis heureuse tout en ayant au coeur une rancune tenace, cela ne nuit pas à ma vie, mais le pardon total ne fait pas partie de mes qualités...

Je sais que tu as vécu des moments difficiles et je crois que la rancune ne se commande pas. En même temps, ne serait-il pas plus facile de ne pas l'éprouver ? De savoir rester indifférent dans certaines situations ?

Non Nelly, je ne sais pas être indifférente, surtout quand ce sont des vacheries familiales .Là, je bannis définitivement , cela évite d'autres blessures et des explications qui ne serviraient à rien.

Je crois qu'il n'appartient à personne de commenter le ressenti personnel quand il s'agit de problèmes familiaux. C'est toujours douloureux et chacun le vit à sa manière...

anémone a écrit:

 Quand ce sont des blessures plus étrangères, je règle mes comptes et passe mon chemin...
Il n'est pas facile d'avoir ce caractère entier et peu de gens comprennent....

Il t'arrive d'être blessée par quelqu'un de plus étranger ? Cela en vaut-il la peine  ? Je veux dire par là que ceux qui nous font du mal ne méritent pas notre sollicitude, mais tout dépend du degré personnel d'approche (inconnu, connaissance, ami...).

Nelly a écrit:

« La musique. C'est un cadeau de la vie. Ça existe pour consoler. Pour récompenser. Ça aide à vivre. »  [Michel Tremblay]

Je pense que la plupart d'entre vous seront d'accord avec cette citation...

Comment ne pas être d'accord ? Peu importe le genre musical apprécié par chacun, force est de reconnaitre que lorsque on a un coup de mou, un peu de zique redonne du tonus.
Par contre ce qui peut paraitre paradoxal c'est que suivant l'état d'esprit du moment, un morceau (ou un titre) peuvent être tour à tour un apaisement ou au contraire un agacement (chez moi c'est relativement fréquent, d'où la très grande diversité des musiques stockées sur mes supports numériques)

marie-josé a écrit:

grand pierre a écrit:

Nelly a écrit:

« La musique. C'est un cadeau de la vie. Ça existe pour consoler. Pour récompenser. Ça aide à vivre. »  [Michel Tremblay]

Je pense que la plupart d'entre vous seront d'accord avec cette citation...

Comment ne pas être d'accord ? Peu importe le genre musical apprécié par chacun, force est de reconnaitre que lorsque on a un coup de mou, un peu de zique redonne du tonus.
Par contre ce qui peut paraitre paradoxal c'est que suivant l'état d'esprit du moment, un morceau (ou un titre) peuvent être tour à tour un apaisement ou au contraire un agacement (chez moi c'est relativement fréquent, d'où la très grande diversité des musiques stockées sur mes supports numériques)

la musique peut hélas aussi être une incitation à la depression.
J'avais une amie qui mettait en boucle toujours la même chanson ,très noire,et elle a fini par se suicider sur cette musique

Elle lui rappelait peut-être un mauvais souvenir, un regret... mais ça aurait pu être autre chose que la musique, un objet par exemple.

grand pierre a écrit:

Nelly a écrit:

« La musique. C'est un cadeau de la vie. Ça existe pour consoler. Pour récompenser. Ça aide à vivre. »  [Michel Tremblay]

Je pense que la plupart d'entre vous seront d'accord avec cette citation...

Comment ne pas être d'accord ? Peu importe le genre musical apprécié par chacun, force est de reconnaitre que lorsque on a un coup de mou, un peu de zique redonne du tonus.
Par contre ce qui peut paraitre paradoxal c'est que suivant l'état d'esprit du moment, un morceau (ou un titre) peuvent être tour à tour un apaisement ou au contraire un agacement (chez moi c'est relativement fréquent, d'où la très grande diversité des musiques stockées sur mes supports numériques)

Tu as raison. Il est des moments où j'apprécie une certaine musique plus facilement que d'autres. Mais il est également des moments où j'ai besoin de silence.

Certains travaillent en musique et ça, je n'ai jamais su. Quand je me concentre, j'ai besoin d'être tranquille.